Potęga majowych ziół

www.freepik.com

Wiosna to czas, w którym budząca się przyroda zachęca do korzystania z darów natury. Coraz dłuższe dni pozwalają cieszyć się słonecznymi promieniami. Naukowcy udowodnili, dobroczynny wpływ promieni słonecznych. Zmieniają chemię mózgu, bo dzięki nim zwiększa się wydzielanie serotoniny w mózgu, a to ma swoje odzwierciedlenie w dobrym nastroju, odczuwanym zadowoleniu i spokoju. Zapewnia produkcję witaminy D, pozytywnie wpływa na układ immunologiczny a nawet wpływa na redukcję stresu. Po krótkich dniach i dłuższego spędzania czasu w pomieszczeniach przy sztucznym świetle przychodzą nowe siły i chęci do działania. Choć przy nagłych zmianach temperatur możemy odczuwać wahania nastrojów, senność, ogólne osłabienie charakterystyczne dla tzw. przesilenia wiosennego pojawiającego się w okresie marca i kwietnia. Możemy sięgnąć po naturalne środki, które z uwagi na zawartość aktywnych składników odżywczych wspierają w leczeniu wielu chorób. Medycyna od czasów starożytnych wykorzystuje zioła w leczeniu. Dziś również wspomagają organizm chroniąc go przed chorobami cywilizacyjnymi wynikającymi z współczesnego stylu życia. Spacerując po lesie, parku czy wokół jeziora warto zwrócić uwagę jakie skarby znajdują się wokół nas. Wiele ziół, które można zebrać w mają wykazują właściwości oczyszczające i wzmacniające organizm po zimie.

Wśród majowych ziół królują:

1. Mniszek lekarski - zwany mleczem, dmuchawcem - wykorzystywany jest korzeń ze względu na  zawartość m.in. inuliny, kwiat i liście bogate są w sole mineralne, witaminę C, witaminy z grupy B oraz olejki eteryczne. Mniszek może być spożywany na surowo jako dodatek do sałatek, w postaci soku lub naparu, a nawet jako dodatek do kąpieli. Wykazuje działanie antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, działa żółciopędnie wpływając na rozkład tłuszczów w organizmie. Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego często jest stosowany przy infekcjach górnych dróg oddechowych i kaszlu. Przykładowe przepisy na przetwory z majowego złota można zobaczyć np tutaj: www.sekrety-zdrowia.org/

freepik.com/ wirestock
<a href='https://pl.freepik.com/zdjecia/kwiat'>Kwiat zdjęcie utworzone przez wirestock - pl.freepik.com</a>

1. Pokrzywa zwyczajna - wykorzystywany jest korzeń, liście i owoce (tzw. orzeszki) ze względu na czynne związki m.in. żelazo, kwas foliowy, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy K, C, E. Świeża lub suszona pokrzywa wykorzystywana na napar lub jako dodatek do zup, sosów, sałatek, twarożków itp. przepisy na zastosowanie pokrzywy:www.sekrety-zdrowia.org

<a href='https://pl.freepik.com/zdjecia/ludzie'>Ludzie zdjęcie utworzone przez bearfotos - pl.freepik.com</a>

1. Rumianek pospolity - wykorzystywane głównie kwiaty ze względu na występowanie witaminy B4, C, sole mineralne, flawonoidy, przeciwutleniacze Stosowany zewnętrznie i wewnętrznie. Właściwości przeciwzapalne, przeciwalergiczne, rozkurczowe, przeciwbólowe. Przepisy: www.sekrety-zdrowia.org/  

<a href='https://pl.freepik.com/zdjecia/kwiat'>Kwiat zdjęcie utworzone przez wirestock - pl.freepik.com</a>

Oraz

• Szczaw
• Podbiał
• Czarny bez
• Babka zwyczajna i lancetowata 

Aby zbierane zioła zachowały swoje lecznicze właściwości musimy pamiętać o:

• wybraniu odpowiedniego miejsca zbioru z dala od ruchliwych dróg, zanieczyszczeń miejskich i pól uprawnych na których stosowane są nawozy
• wybraniu odpowiedniego czasu do zbioru - pogodny dzień, w południe
• zbieraniu do przewiewnego pojemnika np. kosza wiklinowego lub papierowej torebki nie plastikowego pudełka
• przetworzeniu ziół zaraz po ich oczyszczeniu z naturalnych mieszkańców
• suszeniu w miejscach zacienionych i przewiewnych,

Gromadzenie ziołowej apteczki z pewnością dostarczy dużo satysfakcji i przyjemności z czasu spędzonego na świeżym powietrzu. Do zobaczenia na łąkach i w pobliskich lasach!

 

~I.D.

Na podstawie:

 https://stylzycia.polki.pl/medycyna-naturalna,najcenniejsze-wiosenne-ziola-wlasciwosci,10043340,artykul.html

https://www.kalendarzrolnikow.pl/2285/zbieramy-wiosenne-ziola-poradnik-dla-poczatkujacych

 https://zwierciadlo.pl/moda-i-uroda/slonce-co-nam-daje-co-zabiera

 (https://ktomalek.pl/blog/mniszek-lekarski-wlasciwosci-i-zastosowanie-czy-warto-pic-syrop-z-mniszka-lekarskiego/w-794)

https://wyborcza.pl/TylkoZdrowie/7,137474,22238346,dlaczego-warto-korzystac-ze-slonca-wplywa-na-odpornosc.html?disableRedirects=true